FOOD & FOOTAGE X Food Cultures – Workshop

14 JULI 2026 / 8:30 – 20:30

ZK/U BerlinSiemensstr. 27, 10551, Berlin, Germany

Im Mittelpunkt des Workshops von Rasha Qassyousef steht die Kunst des „Faltens“ als Akt des Einlegens und Umschließens. Als Beispiel für die traditionelle arabische Küche lernen wir Dolmas kennen und erfahren mehr über die Falttechniken und Zutaten, aus denen dieses köstliche Gericht entsteht, und reflektieren zudem den Zusammenhang mit dem Filmprogramm am folgenden Tag. Wir ziehen eine Parallele zwischen dieser kulinarischen Geste und der filmischen Praxis, in der Filme – wie Pflanzen, Boote oder Gegenstände – Geschichten, verborgene Bedeutungen und Botschaften über Grenzen hinweg transportieren.